Offenweine zum Geniessen
WEISSWEINE 1dl Flasche
Basilicata Bianco, Villa dei Pini IGT 7.00 42.00
Herkunft: Basilicata, Italien
Traubensorte: Malvasia
Intensives und elegantes Aroma. Am Gaumen ist er weich und fruchtig
und bietet im Abgang eine angenehme mineralische Note.
Oltrepò Pavese, Pinot Grigio Ramé DOC 8.50 51.00
Herkunft: Lombardia, Italien
Traubensorte: Pinot Grigio
Intensive und helle kupferfarbene Farbe. Die Nase öffnet sich in einer Reihe von fruchtigen und blumigen Noten mit einem Hauch von Apfel-, Birnen- und Aprikosen- und Akazienblüten, mit einem leicht süßen,fast honigartigen Abgang. Leichter und eleganter Wein breit und rund, mit guter Nachhaltigkeit!
ROTWEINE 1dl Flasche
Aglianico del Vulture DOC 7.50 45.00
Herkunft: Basilicata, Italien
Traubensorte: Aglianico
Wunderschöne, dezent, würzige, schlanke Nase, dazu etwas eingekochte Früchte und eine feine Zedern-Note. Anhaltende Note reifer Kirschen. Frische Säure die die Frucht leben lässt, versehen mit geschmeidigen, reifen Gerbstoffen..
Oltrepò Pavese, Barbera riserva Fredo DOC 9.00 54.00
Herkunft: Lombardia, Italien
Traubensorte: Barbera
Intensive rubinrote Farbe. Die Nase wird mit intensiven Aromen von reifen Früchten ausgedrückt, einschließlich Kirsche, Brombeere und Pflaume vorherrschen, dazu ein blumiges Veilchen und eine zarte Würze. Am Gaumen ist er strukturiert und komplex, mit einem anhaltenden Abgang, der durch eine frische Säure ausgeglichen wird.
Dazu passt das Franco – Plättli
mit Käse, Wurst und marinierten Oliven 15.00
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Euer Cantina del Vino Team